Rice krispies treats

Här är jag i full gång med att baka inför lördagens femårskalas!

Bottnarna till trevåningstårtan är klara och infrysta. Jag har idag gjort Hulkenhanden med hjälp av Rice krispies. 

Dajmbiskvierna ligger i frysen och jag ska baka något mer. Vill ha massor att bjuda på!

Rice krispies är bra att använda när man ska bygga något större på en tårta. Sugarpaste eller marsipan blir för tungt och rice krispies väger i princip inget. 

Här kommer recept : 

3 msk smör
300 g marshmallows
1,5 liter Rice Krispies
(smaksättning: 1dl hackad choklad, hackade jordnötter eller torkad frukt)

Smält smöret i en kastrull på låg värme. Häll i marshmallows och smält dem under omrörning, se till att blandningen inte bränns i botten på kastrullen. När allt är smält tas kastrullen från plattan och Rice Krispies (och eventuell smaksättning) hälls i. Blanda ordentligt.

När du ska göra figurer ska du forma massan medan den fortfarande är varm. Blöt händerna och tryck till önskad form. Sedan kan du täcka din figur med sockerpasta, gärna medan den fortfarande är klibbig. I annat fall kan du pensla din figur med lite vatten innan du fäster sockerpastan på den. Ska dekorationen ätas bör den göras högst tre dagar innan den serveras, i annat fall går den att göra långt i förväg.

- recept från Johannas tårtor 

Jag har inte täckt min än. Jag ska lägga lite smörkräm på den så kanske jag kan lyckas forma den en aning bättre. Det var väldigt väldigt kladdigt med all marshmallow ;-)

Resten som blev över tryckte jag ut i en form, blandade först i hackad choklad. Lät det stelna i kylen, skar upp i bitar och doppade i lite choklad. Sonen testade nyss och han gillade det ;) det håller dock bara ca 3 dgr i kyl så detta får ätas upp innan dess ;) vet inte om det går att frysa.

Här kommer lite steg-för-steg bilder. 

Hulken-handen visar jag när den är klar ;-)

Nu tar jag en paus i soffan. Jag är lite matt och lite trött. Imorron, på den stora 5årsdagen, så ska vi duka frukostbrickan och helst överraska grabben INNAN han själv vaknar.. Han vaknar tidigt men vet att han måste stanna kvar i sängen ;-)

Och så får de bli några paket på sängen ;-) han önskade även gitarrspel och egen sång..... Vi får väl öva! :-)

Efter min paus så ska jag dela på en tårtbotten, fylla den och ställa in i kylen. Måste ju ha tårta imorron! 

Sen blir de lite tacomys ;-) 

Och när barnen somnat så blir det mer bakande... Man fyller bara fem en gång! ;-)

Vi hörs igen. :-)