Två bottnar är klara så bara en kvar.
Imorron blir det en tur till Maries Cakes and sweets för lite inköp ;-)
Igår efter träningen så gjorde jag hemmagjord granola. Varit sugen på att prova ett tag och nu så hade Ulrika på bakverk och fikastunder lagt ut ett enkelt recept ;-)
Jag blandade runt flera gånger i ugnen, var så rädd att det skulle bli bränt.
Jag har inte provsmakat än men det luktar väldigt gott ;-).
Så här gjorde jag:
1 msk smör
1 msk honung
0,5 tsk vaniljpulver
1 dl sötmandel
1 dl hasselnötter
1 dl havregryn
0,5 dl solroskärnor
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl kokosflingor
Smält smöret och rör ner honung och vaniljpulver. Ställ åt sidan. Hacka mandel och hasselnötter och rör ner alla ingredienser i smörblandningen. Rör ordentligt. Lägg blandningen på en plåt med bakpapper och rosta i ugnen i 200 gr i 25-30 min. Rör om några gånger under rostningen.
Jag var iväg på ett core-pass ikväll! Så härligt! Och jag har börjat springa! Jag och maken tog en tur i söndags i det härliga vädret. Det va så skönt! Den sista km gick så himla bra! Så nu längtar jag till nästa löptur ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar